杭州杭新暖通工程有限公司

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排烟风机

常用的排烟风机有轴流风机、低噪音风柜和离心风机3种。

（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。

（2）柜式离心风机全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。

（3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。

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对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是静电油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。

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压力实际上真正指的是压强，是空气被通风机加速或压缩后所增加的能量的表现。空气被加速后，具备着增加了的速度能量（惯性能理），会对一定的截面产生一种推力，就象我们冲水可以对垃圾产生推动作用一样。这种运动速度引起的推力的对截面的压强，我们称为动压。空气被压缩后，具备着压缩能量，表现为向外扩张的趋势和压力，就象气球里的压缩空气要扩张而使气球变大一样，虽然压缩空气处于相对静止状态。这种因为被压缩而旨起对一定的截面的扩张压力的压强，我们称为对该截面的静压。实际中，为实现送风目的，就需要静压和动压。我们说的动压和静压，都是相对于一定的截面说的。然而，通风机可以有无数个截面，起码可以找到两个截面，进风口截面和出风口截面，以哪个截面为准呢？我们通常以进风口和出风口的空气能量差异来描述通风机的性能。

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